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Altamura e la Murgia

Immagine di Altamura e la Murgia

Altamura è uno dei più grandi comuni della regione per popolazione ed estensione.
Principali caratteristiche:
1) il "Pane", prodotto di eccellenza della città ottenuto dall'impiego di semole rimacinate di varietà di grano duro coltivato nei territori dei comuni della Murgia.
2) la Cattedrale di "Santa Maria Assunta" notevole complesso architettonico romanico-pugliese costruita per volere di Federico II di Svevia
3) l' "Uomo di Altamura", il più antico scheletro di Homo neanderthalensis, scoperto nell'ottobre del 1993 risalente a circa 30mila anni, da alcuni speleologi e antropologi, in una grotta pugliese della Murgia. 
“Non c’è un uomo di Neanderthal così ben conservato al mondo – sottolinea Manzi - a partire dallo stesso cranio". Infatti le ossa di questo ominide, sono tutte presenti nella sua culla carsica.

Non a caso chi vive sulla Murgia, e Altamura ne è la sua capitale, vive oltre 100 anni! Infatti era sul podio dei supercentenari fino a qualche anno fà e comunque al momento ne annovera solo 15!!!

Forse il segreto della longevità possiamo anche attribuirlo al suo pane?



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